贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市毛尖镇坪阳村牛和冲(张子全茶业(国家级非遗传承人)基地)
贵州张子全茶业有限公司
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龙岩毛尖茶,产自福建省龙岩市,是中国著名的绿茶之一。据传,龙岩毛尖茶的历史可以追溯到唐代,至今已有上千年的种植和制作历史。龙岩毛尖茶的制作工艺独特,采用传统手工技艺,茶叶嫩芽细腻,色泽翠绿,香气清幽,口感鲜爽,因此备受茶客喜爱。
龙岩毛尖茶的茶树生长在龙岩市的高山地区,气候湿润,土壤肥沃,这些自然条件造就了龙岩毛尖茶独特的品质。茶叶选用嫩芽,制作工艺精湛,采用传统手工制作工艺,使得茶叶保留了天然的香气和营养成分,喝起来清香鲜爽,回甘持久。龙岩毛尖茶还具有抗氧化、降脂减肥、养颜美容的功效,备受消费者青睐。
品鉴龙岩毛尖茶,首先要选用玻璃茶具,将茶叶置于杯中,注入80℃-85℃的温水,盖上盖子焖3-5分钟,然后闻香、品味。龙岩毛尖茶的香气清幽,口感醇厚,回甘悠长,具有独特的果香和花香,品饮时可以感受到茶香的层次和变化,是一种非常享受的过程。
龙岩毛尖茶需要保存在通风干燥、避光、无异味的环境中,避免与潮湿、异味的物品接触。茶叶应该放在密封罐中保存,以防止茶叶吸附外界的气味。在保存过程中,要定期检查茶叶的状态,如有发霉、异味等情况,应及时更换保存容器。
龙岩毛尖茶以其独特的风味和丰富的营养价值,成为茶叶市场上的一颗璀璨明珠。希望能够让更多的人了解并喜欢上这种优质的茶叶,享受品茶的乐趣。
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