啤酒江湖杀出 “新门派”：张子全都匀毛尖中式茶啤，以茶为剑酿东方味觉传奇
啤酒江湖向来门派林立：德国皮尔森的清爽锐利、比利时修道院的厚重神秘、美国精酿的张扬个性…… 数百年来，西方门派始终占据江湖话语权。直到近年，贵州都匀杀出一支 “
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啤酒江湖向来门派林立：德国皮尔森的清爽锐利、比利时修道院的厚重神秘、美国精酿的张扬个性…… 数百年来，西方门派始终占据江湖话语权。直到近年，贵州都匀杀出一支 “
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在中国绿茶的璀璨星河中，都匀毛尖犹如一颗低调却耀眼的明珠。它承载千年贡茶历史，以“形似鱼钩、香如嫩栗、味胜甘蔗”的独特品质，跻身“中国十大名茶”之列，更于202
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在贵州都匀的青山绿水间，有一片片茶园，孕育着中国十大名茶之一的都匀毛尖。而在这片茶香四溢的土地上，有一位匠人，用40余年的坚守与热爱，将都匀毛尖的千年韵味凝练成
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无论你是土生土长的黔南人还是对这片土地怀有深厚情感的旅居者只要你愿意用你的声音让世界听见黔南的美我们都热烈欢迎你加入！【这就是黔南】之“我为黔南代言”！张子全用
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根据《乡村工匠“双百双千”培育工程实施方案》，农业农村部、教育部、工业和信息化部、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、文化和旅游部、全国妇联共同研究确定了第一批乡村工匠名师拟认定名单，共273人。其中，黔南州张子全上榜！张子全在制茶。新华网发（刘一璟
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品茶、爱茶、懂茶，今年55岁的张子全制茶四十余载，用执着与坚守诠释了一位都匀毛尖传统制茶大师的梦想。《黔茶》：张子全“火中取宝”为茶叶提毫张子全都匀毛尖代表人物国家级非遗传承人，出生于制茶世家，种茶、制茶、饮茶，一生与茶结缘，他的一双手在300度的高
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10月29日，农业品牌精品培育全媒体公益宣展活动记者团来到黔南州都匀市毛尖镇坪阳村进行调研采访，深入了解“都匀毛尖”的种植、管护、制作工艺。“噼噼啪啪……”翠绿的茶青接触滚烫的锅底，立刻发出声响。张子全向远道而来的记者团现场演示都匀毛尖的纯手工制作工
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————朴语真味●心淡茶清————“茶本是靠天吃饭的，好的产区、好的气候、好的茶种都是老天爷的恩赐。我们一路传承下来，不打药、不过度开发、精研手艺，就是希望不辜负这份馈赠。说到底，要敬天和尊重自然。”——张子全张子全国家级非物质文化遗产代表性项目都匀
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“都匀毛尖名声响，五湖四海有茶香。敬客一杯农家茶，幸福生活万年长……”喜欢唱山歌的张子全得知记者也是布依族，情不自禁地唱起布依山歌来，歌声在都匀螺蛳壳的茶园里响山应水，连绵不绝。张子全告诉记者，当年他的婚姻，就是山歌成全的，“两个爱唱歌的人在一起，不
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在茶葉生長種植的黃金緯度北緯25，貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市1700米的雲端之上，林木蒼郁、四季宜人，富含有機土壤的37.83萬畝有機茶園孕育著四季常青的黔南本地種和福鼎大白種茶樹。雨水充沛、日照稀少的氣候條件，將茶的風味牢牢鎖在都勻毛尖茶的每
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